Почему овощи в ресторанах вкуснее, чем дома? Только не в этом случае! Рецепт приготовления моркови ресторанного уровня 0
Гатис Лаува в своём аккаунте “Instagram” поделился очень вкусным рецептом приготовления моркови. Он обещает, что она будет такой же вкусной, как в ресторане.
Как указано под видео, это морковь прямо как в ресторане, или слегка улучшенная классика французской кухни — “Carrots Vichy”.
Получается ещё лучше, если вместо воды использовать бульон (желательно куриный) или апельсиновый сок!
Коротко о великолепном рецепте, которым поделился Гатис: “Этот рецепт — одна из причин, почему в ресторанах овощи вкуснее, чем дома. Очисти и нарежь морковь. Положи её на сковороду и залей водой, добавь сливочное масло и соль. Вари, пока жидкость почти не испарится. Затем добавь немного сахара и лимонный сок и продолжай нагревать, пока морковь не станет блестящей.”
