От экономии до 400 евро за два дня: латвийцы делятся своими продуктовыми чеками и показывают, сколько тратят на еду 0
Рост цен на продукты питания в последнее время стал повседневной реальностью, которая заставляет всё больше людей тщательнее планировать свои расходы. Покупки больше не являются просто привычной необходимостью — они превратились в череду стратегических решений, где каждый евро обдумывается. Если возьмём этот хлеб, тогда бананы можем не брать, воду покупать не будем, будем пить из-под крана, а пиццу испечём дома сами — замороженные слишком дорогие.
Люди сравнивают цены, охотятся за скидками, выбирают более дешёвые альтернативы и стараются сократить спонтанные покупки, чтобы уложиться в бюджет.
В то же время в социальных сетях и на форумах всё чаще появляются откровенные дискуссии о том, сколько на самом деле стоит еда. Люди делятся своими ежемесячными расходами, публикуют чеки, анализируют содержимое корзины и предлагают практические советы, как сэкономить. Эти истории не только раскрывают разные стратегии, но и высвечивают общее настроение общества — желание приспособиться к растущим ценам и при этом сохранить качество жизни. Так сколько же средний латвиец тратит на продукты в неделю?
Многие указывают, что для двух взрослых с одним или двумя детьми это в среднем около 200 евро.
«За последние 3 недели расходы сильно сократились — дети едят в школе и детском саду, дома мы только ужинаем + я ем завтрак и обед. Расходы сейчас около 70 евро. Больше 100 евро стараемся никогда не тратить даже тогда, когда муж в рабочие дни бывает дома. В принципе, нужно съедать всё, что есть в холодильнике, чтобы максимально сократить выбрасываемое», — пишет Эва.
Многих удивляет ответ Кристине: «Я тоже так хочу! У меня выходит 1200 евро в месяц. Правда, я живу не в Латвии». Она, правда, не указывает, в какой стране находится, но сумма сильно отличается от местных.
Ещё кто-то комментирует: «У нас в семье из 3 человек выходит 300–370 евро каждый месяц. Я планирую приёмы пищи и иногда ещё готовлю что-нибудь вкусное».
«Некоторые только на еду тратят 1,6k в месяц. Ну, например, если в семье зарабатывают двое. Всё равно много. Тогда если включить всё остальное — здоровье, машину, нужды, отдых и счета… Тогда нужно было бы как минимум 10k. То есть одному надо зарабатывать примерно 5 000 евро. Иногда кажется смешным — везде, где читаешь, люди возмущаются из-за 2€… Плачут, борются за прибавку к зарплате в 20 евро, но в то же время, когда почитаешь расходы — кажется, супер, всё в порядке. Это на самом деле радует! Я один человек — на еду у меня уходит примерно 50€ в неделю. Питаясь совершенно нормально. Нездоровую пищу не ем», — делится мыслями Кристапс.
Эверита раскрывает: «50–150 евро — смотря как когда. Бывало и 400 евро на два/три дня, но это для вечеринки. 2 взрослых и 2 ребёнка.
Мы покупаем полтуши свиньи, которую я разделываю, перемалываю в фарш и кладу в морозилку, овощи покупаю, когда есть акции, ягоды собраны летом, грибы тоже, летом закатаны баночки. Многое приходило из деревни. Хорошая вещь — морозилка, если есть где её держать!»
Дита указывает: «Около 70 евро, 2 взрослых, 1 дочка, я дома 4 раза в неделю, тогда и готовлю, чтобы можно было взять с собой на работу. Муж только разогревает, в основном это супы, которые мы едим 3–4 дня. Ничего особо экстра не делаем: гречка, рис, макароны с фаршем. Всё по-простому».
«Если честно, не знаю, сколько выходит в неделю. Если все на работе и в детском саду, то бывают недели, когда мы вообще ничего не покупаем. 2 взрослых и ребёнок 3 лет. Стараюсь готовить всё сама. Иногда получаются пельмени, фри или что-то такое быстрое, потому что просто нет сил готовить. В основном, наверное, 100 евро в месяц. Максимум 200, если нужно купить муку, масло, сахар, макароны, мясо. Смотрю всё по акциям, кладу в морозилку всё, что возможно. Мужу на работе компенсируют обеды, у меня на обеды на работе уходит около 40 евро в месяц. Завтраки, правда, покупаю с собой, потому что дома я просто не могу есть так рано, и, по-моему, именно на это уходит самая большая сумма — около 50 евро в месяц», — указывает комментатор.
Читайте полную дискуссию.
Как уже сообщалось, розничные торговцы нередко представляют Центральному статистическому управлению (CSP) неполные данные для сравнения потребительских цен и мониторинга цен на продукты, следует из утверждённого во вторник правительством информационного доклада Министерства экономики (EM).
Подписанный 27 мая прошлого года меморандум о торговле продовольственными товарами предусматривает содействие доступности продуктов питания, укрепление позиций местных производителей и обеспечение честной конкуренции. Он также устанавливает, что крупнейшие розничные торговцы — SIA “Maxima Latvija”, SIA “Rimi Latvia” и SIA “Lidl Latvija” — предоставляют CSP данные для сравнения потребительских цен и мониторинга цен на продукты.
Запрос на получение информации от CSP о получении данных подали SIA “Lēta pārtika” и SIA “ThinkWork”, управляющая платформой “Cenu depo”.
EM указывает, что система получения данных от CSP для инструментов сравнения цен на продукты устарела и может создавать риски кибербезопасности, однако текущей работе это не мешает.
В качестве главного вызова упомянуто то, что розничные торговцы представляют CSP данные в нестандартизированных форматах. Хотя данные в целом можно использовать, в них нередко имеются недостатки, в том числе незаполненные или некорректные поля данных. Проблемы чаще всего выявлялись в отношении указания штрихкодов товаров и информации о базовой цене за единицу.
В то же время EM отмечает, что в настоящее время с партнёрами по меморандуму обсуждается возможность предоставить Банку Латвии право доступа к данным электронных сделок, или транзакций, что при обобщении этих данных могло бы дать ещё большую добавленную ценность обществу — были бы проанализированы различные экономические процессы и доступна дополнительная информация, которая позволила бы потребителям делать более взвешенные покупки и ещё больше обострила бы конкуренцию между участниками рынка.
Что касается представления данных для мониторинга цен, EM указывает, что все три розничных торговца соблюдают установленные Кабинетом министров требования в отношении содержания данных, сроков представления и регулярности. В то же время CSP в настоящее время не оценивает качество данных, поэтому нет уверенности, что информация представлена в полном объёме и в соответствующем техническом качестве.
Обмен данными происходит автоматически, поэтому пользователям данных передаётся вся информация, которую розничные торговцы представляют Центральному статистическому управлению.
В то же время зафиксированы случаи, когда розничные торговцы представляют повторяющиеся или ошибочные данные, и в таких случаях они также автоматически передаются дальше. О выявленных неточностях получатели данных информируются немедленно после того, как от розничных торговцев получена уточнённая информация.
На заседании правительства во вторник министр культуры Агнесе Лаце (P) указала, что в информационном докладе EM не представлена информация о том, достигнута ли цель по сниженным ценам на продукты. Она подчеркнула, что в докладе недоступны полные данные и их анализ, а также нет информации о том, как решить проблему доступности данных. «Я не знаю, какие выводы мы можем сделать из этого информационного доклада», — сказала Лаце.
В свою очередь министр экономики Викторс Валайнис (ZZS) заявил, что сегодняшний информационный доклад был скорее отчётом о том, удалось ли вообще внедрить такой поток данных. По словам Валайниса, это было достаточно большим вызовом.
Политик также указал, что аналитическая часть, на основании которой можно делать выводы, ещё находится в процессе. Он пообещал, что правительству будет представлена информация об этом в одном из следующих информационных докладов по данной теме. В следующий доклад можно будет включить также показатели продовольственной инфляции, отчёты о средних и самых низких ценах и другую информацию.
Валайнис также сообщил, что в пятницу, 27 марта, планируется встреча с торговцами продуктами, производителями и другими вовлечёнными сторонами, чтобы актуализировать подписанный в прошлом году меморандум о снижении цен на продукты.
Как сообщало LETA, в мае 2025 года был подписан меморандум о снижении цен на продукты. Меморандум подписали министр экономики, Ассоциация торговцев продовольствием Латвии, Латвийская торгово-промышленная палата, Центральный союз латвийских молочников, Федерация предприятий пищевой промышленности Латвии, Совет сотрудничества сельскохозяйственных организаций, общество “Zemnieku saeima” и другие партнёры. Меморандум предусматривает введение корзины продуктов по низким ценам, внедрение инструмента сравнения цен, а также содействие увеличению доли товаров местного происхождения в магазинах.
Меморандум предусматривает включение в корзину продовольствия по низким ценам как минимум одного продукта из каждой из десяти основных продовольственных категорий. Эти категории включают хлеб, молоко, сыр, творог, сливочное масло, сметану, йогурт, пахту, свежие овощи и фрукты, свинину, мясо птицы, говядину и телятину, мясо овец и коз, свежую рыбу, яйца, муку и другие зерновые, а также растительные масла.
Сколько ты тратишь на еду в неделю?
