Нельзя за один раз полностью обрывать весь куст ревеня. Как правильно собирать ревень 0
«Стебли ревеня растут постепенно. Каждый раз берите самые старые, самые толстые», — поясняет садовод из Добеле Дзинтарс Полис.
Поступая так, можно собрать примерно половину общей зелёной массы куста. Собирая урожай, оцените, выглядит ли куст ещё достаточно пышным, потому что для дальнейшего развития ему нужна эта зелёная масса листьев.
Нельзя за один раз обрывать весь куст ревеня догола.
Стебли ревеня собирают, выдёргивая из куста. Их не срезают, потому что оставшиеся части стебля будут портиться. Когда стебель вырван, у него срезают листья и нижний конец.
Листья — хороший материал для мульчирования, которым можно покрывать дорожки, класть под кусты сирени.
Как долго можно собирать?
Ошибочно считать, что ревень можно собирать только до Янова дня, потому что потом он становится ядовитым. Со временем в стеблях действительно развивается щавелевая кислота. Однако ничего страшного не произойдёт, если из них иногда приготовить напиток.
Переросшие стебли сами по своей структуре становятся неприятными — волокнистыми, сухими. Однако этого не происходит, если с куста ревеня регулярно собирать урожай.
Если старые стебли вырваны, то молодые, которые вырастут на их месте, будут вкусными и не будут содержать вредных веществ.
Ревень можно есть всё лето.
Стоит ли давать цвести?
Ревеню вполне можно позволить отцвести. Тогда он принесёт не только практическую пользу, но и станет украшением сада. Как превосходное декоративное растение ревень стоит выращивать даже тем, кому он не нравится на вкус.
Длинный цветонос можно оставить и с семенами, пока он декоративен, потому что он не самосеется.
