Мутанты или последствия радиации? Женщина делится фото странного помидора, выращенного в своей теплице, садоводы объясняют аномалию 0
Какая-то садоводка поделилась в социальных сетях фотографией, на которой видны необычные, сильно деформированные помидоры со странными наростами. Женщина пишет, что из всех растений, растущих в теплице, именно три куста дали такие плоды, и спрашивает других: «Есть ли кто-то, кто может объяснить? Три куста во всей теплице такие. Почему так происходит?»
В комментариях не было недостатка в самых разных версиях — от мутантов, радиации и плохих семян до вирусных заболеваний. Однако более опытные садоводы объяснили, что на самом деле это явление хорошо известно и имеет вполне естественное объяснение.
Как указывают несколько садоводов, такие помидоры образуются из-за так называемой фасциации, или по-английски catfacing . Это не повреждение, вызванное ни вредителями, ни болезнью, а физиологическое нарушение, возникающее уже во время развития цветка.
В результате несколько цветков срастаются вместе, и позже вырастает один очень крупный, но сильно деформированный плод с бороздами, утолщениями и неправильной формой.
Почему помидоры деформируются?
Садоводы объясняют, что чаще всего этому есть несколько возможных причин.
Низкая температура во время цветения. Если в период формирования первых цветков ночью температура опускается ниже примерно 10–12 градусов, нарушается нормальное развитие цветка. Именно из таких цветков позже вырастают деформированные помидоры.
Стресс из-за погодных условий. Также резкие перепады температуры, продолжительная жара или другие неблагоприятные условия роста могут вызвать такое развитие плода. Многие комментаторы признают, что в этом году погода была особенно переменчивой, поэтому такие помидоры встречаются чаще, чем в другие годы.
Избыточное количество азота. Иногда деформации способствует и слишком интенсивное внесение азотных удобрений, из-за чего растение формирует слишком мощную зелёную массу.
Особенности сорта. Особенно подвержены крупноплодные сорта, например помидоры типа «бычье сердце» и старые коллекционные сорта. Мелкоплодные гибриды сталкиваются с этой проблемой гораздо реже.
Можно ли есть такие помидоры?
Да. Хотя внешний вид может показаться пугающим, деформированные помидоры обычно полностью безопасны для употребления в пищу.
При созревании нужно просто вырезать более твёрдые или зарубцевавшиеся места, а остальную часть плода можно использовать так же, как любой другой помидор.
Что делать, чтобы это не повторялось?
Опытные садоводы в комментариях советуют замечать такие «королевские», то есть деформированные, цветки как можно раньше.
Обычно они заметно крупнее остальных цветков, часто бывают двойными и с уплощённой цветоножкой. Если удалить их ещё во время цветения, растение не будет тратить силы на выращивание одного огромного деформированного плода, а направит энергию на остальные помидоры.
Несколько садоводов пишут, что удаляют такие цветки каждый год и таким образом избегают появления необычных плодов. Другие признают, что в этом году деформированных помидоров было больше, чем обычно, что они связывают со сложными погодными условиями.
