Местных фермеров поддержат семинарами, конкурсом и фестивалем гриля и чая 0
Дума Даугавпилсского края участвует в проекте Local Foods в рамках программы приграничного сотрудничества Латвии и Литвы, цель которого – разработать систему поддержки местных производителей продуктов питания.
Эта система включает в себя четыре этапа: производство, продвижение товара, поставку и продажу напрямую потребителю.
Кроме Даугавпилсского края в проекте принимают участие еще несколько самоуправлений Латгалии, а их ведущим партнером является Зарасайское отделение Союза фермеров Литвы.
В рамках проекта для фермеров Латгальского и Утенского регионов будут организованы практические занятия по переработке мяса, молочных продуктов и растениеводству. Запланирован семинар для руководителей местных ресторанов и конкурс поваров.
Популяризировать местные продукты питания и фермерский рынок двух наших стран собираются при помощи фестиваля гриля и чая.
Для латгальских фермеров в рамках проЭкта приобретут два мобильных киоска, а для производителей продуктов питания Даугавпилсского края будет закуплено восемь палаток для уличной торговли и вакуумное оборудование для упаковки фруктов, овощей, сыра и мяса.
Ожидается, что разработанная в рамках проекта система увеличит количество местных производителей. Тем более, что проект будет реализован уже в этом году.
