Лёгкий и свежий десерт: рецепт творожного пирога с лимоном 0
Нежный, воздушный и с приятной цитрусовой ноткой — этот творожный пирог идеально подойдёт, если хочется чего-то сладкого, но не слишком тяжёлого. Простота приготовления, свежий вкус и лёгкая текстура делают этот десерт отличным выбором как для повседневного стола, так и для спокойного праздничного момента. Рецепт от @edamskaisti.
Ингредиенты:
1. 720 г творога;
2. 4 яйца;
3. 110 г подсластителя;
4. 100 г греческого йогурта (или сметаны);
5. 2 столовые ложки крахмала;
6. щепотка ванильного сахара;
7. 1/2 натёртой цедры лимона или апельсина.
Приготовление:
1. В большой миске смешайте все ингредиенты, вылейте массу в форму и выпекайте в разогретой до 175 градусов духовке около 50 минут, затем дайте постепенно остыть.
В рецепте использован творог 0,5% жирности, вместо сахара — стевия.
Пирог содержит около 175 г белка,
52 г углеводов, 23 г жиров и всего около 1100 ккал (форма 20 см).
Приятного аппетита!
