Лучшей национальной кухней мира признали итальянскую. Блюда латышской кухни туристов не особенно вдохновили 7
Популярный гастрономический путеводитель Taste Atlas составил рейтинг лучших национальных кухонь по итогам прошлого года. ТОП-10 лучших кухонь мира был сформирован по результатам опроса путешественников, которые голосовали за блюда и напитки.
Всего в рейтинге представлено 95 кухонь мира, а возглавила его итальянская кухня. Самыми любимыми блюдами туристов оказались пицца, ризотто и паста тальятелле с соусом болоньезе.
На втором месте – греческая кухня и ее лучшие блюда, по мнению путешественников, мусака, гирос и сувлаки.
Третье место по результатам голосования — у испанской кухни: туристы единогласно выбрали паэлью с морепродуктами, колбасу чоризо и сладкую выпечку чуррос.
ТОП-10 выглядит так:
– итальянская кухня,
– греческая кухня,
– испанская кухня,
– японская кухня,
– индийская кухня,
– мексиканская кухня,
– турецкая кухня,
– американская кухня,
– французская кухня,
– перуанская кухня.
Латвийская национальная кухня заняла в рейтинге третье место с конца — только 93-е.
При этом туристы составили ТОП-10 латвийских блюд, который выглядит следующим образом:
– карбонад,
– холодный суп,
– пирожки,
– гречка,
– суп с фрикадельками,
– черный ржаной хлеб,
– щавелевый суп,
– серый горох со шпеком,
– скландраусис,
– картофельные блинчики.
Литовская кухня заняла 44-е место в середине рейтинга, а эстонская национальная кухня – 75 место. Национальная кухня Украины завоевала 41-е место рейтинга. Китайская кухня – на 11-м месте, польская – на 14-м, а немецкая – на 15-м.
Меньше всего путешественникам понравились национальные кухни Марокко, занявшую предпоследнее место рейтинга и Норвегии, замыкающей всю таблицу.
