1. Горячая еда 0
Пластиковые контейнеры могут казаться удобным решением для приготовления еды впрок, однако класть в них горячую пищу или разогревать её в микроволновке — плохая идея. При нагревании пластик может разрушаться и выделять в пищу такие вещества, как бисфенол А (BPA) и фталаты. Эти соединения известны как нарушители эндокринной системы, которые могут влиять на естественную работу гормонов.
Специалисты советуют использовать для хранения и разогрева горячих блюд контейнеры из нержавеющей стали или стекла. Если вы пока не готовы заменить всю свою коллекцию посуды, дайте еде полностью остыть перед тем, как перекладывать её в пластиковый контейнер.



