Посадка: первый шаг терпения 0
Спаржу чаще всего сажают, используя однолетние «короны» — корневые системы с почками, которые доступны в садовых центрах весной. Хотя возможно выращивание из семян, это увеличивает время ожидания ещё на год.
Процесс посадки:
– Выкопайте траншею: глубиной 15–20 см и шириной 30 см. Ряды размещайте на расстоянии 1,2–1,5 м, чтобы обеспечить растениям достаточно места.
– Сделайте почвенные холмики: на дне траншеи через каждые 30–45 см сформируйте небольшие холмики, смешав почву с компостом и фосфорным удобрением (например, 11-52-0, 0,25 кг на 10 м²).
– Посадите короны: разместите их на холмиках, расправив корни как паутину, и засыпьте 5 см почвы. Обильно полейте.
– Постепенно заполняйте траншею: когда побеги начнут расти, каждые пару недель подсыпайте 2–5 см почвы, пока траншея не заполнится полностью. Это помогает побегам легче пробиваться наружу и укрепляет корни.
– Сажайте ранней весной, как только почва станет пригодной для обработки — обычно в конце марта или начале апреля. Популярные сорта включают ‘Jersey Knight’ и ‘Millennium’ (мужские, более урожайные) или ‘Purple Passion’ (с более сладкими пурпурными побегами).
