В связи с изменениями на глобальном рынке к осени значительно поднимутся цены на свинину и курятину, сообщили агентству ЛETA на мясоперерабатывающем предприятии.
Директор предприятия по продажам Хейно Лапиньш отметил, что за последние три недели цены на свинину в мире поднялись примерно на 21,4%. В Германии, например, свиная туша подорожала в среднем с 1,4 до 1,7 евро за 1 кг. Это самое резкое повышение цены за последние 10 лет. Главная причина – дефицит свинины на китайском рынке из-за распространения африканской чумы свиней и торговые войны между США и Китаем.
Резкое увеличение экспорта в Китай вызывает скачок цен в Европе, включая Латвию.
Латвийским свиноводам повышение цен на свинину создаст возможность оправиться от убытков предыдущих лет. Потребителям же придется считаться со значительным повышением цен в магазинах, пояснил Лапиньш.