Что сеять и выращивать 0
«Весь тёплый сезон можно сеять укроп и различные салаты. Так как они быстро растут, повторный посев можно проводить каждые пару недель. Кроме того, весь урожай не созреет одновременно, а будет появляться постепенно. Поэтому свежие продукты можно будет регулярно употреблять в пищу в течение более длительного времени. Редис, шпинат и листовая капуста будут более подходящими для выращивания в более прохладных условиях. Их лучше сеять весной или даже в предстоящем осеннем сезоне», — рассказывает М. Гуте.
Различные овощи можно вырастить не только для летнего, но и для осеннего урожая. Особенно на балконе, где защищающая от ветра стена продлевает благоприятный для растений климат и осенью. «В предыдущем сезоне удалось вырастить морковь и свёклу, которые я посеяла только в конце июля. Успешно вырос и зелёный горошек, посеянный в начале лета», — делится опытом М. Гуте.
Энтузиастка садовых и комнатных растений рекомендует выращивать клубнику из рассады и выбирать сорта, которые будут плодоносить больше одного раза за сезон — клубника может давать урожай весь сезон вплоть до заморозков перед зимой. Успешно можно выращивать и землянику, для которой сейчас доступны различные сорта и ягоды разного цвета. Она отлично подойдёт для десертов и освежающих напитков во время летних вечеринок.
Сейчас помидоры ещё можно успеть вырастить только из рассады. Самые урожайные и подходящие для балконов — томаты черри, и они могут дать даже больший урожай, чем выращенные в теплицах. Этим томатам понравятся солнечные балконы, и они будут там хорошо расти. В отличие от помидоров, огурцы точно ещё можно успеть вырастить из семян, однако помни, что огурцам не нравится слишком жаркая балконная среда, зато им понравится опрыскивание. Если ты сможешь обеспечить такие условия, то сможешь наслаждаться плодами своего труда и урожаем.
«Чтобы способствовать качеству и количеству урожая, создай такие условия, которые привлекали бы в маленький огород опылителей. Полезно также выделить в саду место для нектароносных растений. Розмарин, лаванда, мята, мелисса, базилик, тимьян, шалфей — плодородные нектароносные растения, которые можно вырастить, и они будут ценны также в повседневном рационе», — советует М. Гуте.
