LETA

Чернику часто превозносят как особенно полезный продукт питания. В ней много антиоксидантов, витаминов C и K, клетчатки и ценных минералов. Она способствует улучшению зрения, пищеварения и помогает снизить риск развития хронических заболеваний. Однако существуют и ситуации, когда черника может принести человеку больше вреда, чем пользы. Для некоторых групп употребление этой ягоды в пищу может быть нежелательным или даже опасным.

Подготовлено по материалам иностранной прессы.