пресс-фото

Электрическая ложка: в чем соль? 0

Для тех, кто привык заботиться о своем здоровье, японский производитель продуктов питания Kirin Holdings выпустил специальную электрическую ложку. Главная фишка новинки: она позволяет обходиться без вредной соли.

Девайс (длиной 25 сантиметров и весом в 60 граммов) был разработан Kirin Holdings в сотрудничестве с учеными Университета Мэйдзи в Токио. Уникальность его состоит в том, что он позволяет сделать вкус любой еды в полтора раза более соленым без применения соли.

Соленый вкус придает блюду волна слабого тока, который активирует ионы хлорида натрия и глутамата натрия, усиливая насыщенность вкуса. Иными словами, с чудо-ложкой изначально недосоленный продукт воспринимается рецепторами языка как хорошо посоленный.

Степень солености блюда обладатель необычной ложки может менять в зависимости от своих вкусовых предпочтений, просто меняя силу тока. В целом для необычного столового прибора предусмотрены аж четыре режима. А одной литиевой батареи, от которой работает прибор, по заверению производителя, с лихвой хватает на 30 часов.

Стоит устройство недешево – 127 долларов за штуку, но на здоровье не экономят. Ведь инновационный столовый прибор позволяет избежать избыточного потребления NaCl, предохранив владельца от целого ряда заболеваний – повышенного давления, ожирения (соль препятствует расщеплению собственных жиров, способствуя тем самым набору веса), заболеваний почек, инсультов, инфарктов и прочих проблем сердечно-сосудистой системы. Причем для Японии, где ежесуточное потребление соли, в силу особенностей японской кухни, доходит на 10 граммов на человека (что вдвое превышает мировые нормы), это особенно актуально.

По словам руководства Kirin Holdings, пока чудо-ложка будет продаваться только в Стране восходящего солнца, но уже в следующем году компания начнет зарубежные продажи. В целом у бизнесменов в отношении девайса имеются весьма амбициозные планы. Они рассчитывают, что в течение пяти лет число покупателей их прибора удастся довести минимум до миллиона человек.

Читать другие новости
Даугавпилчане проявляют интерес к мероприятиям по повышению энергоэффективности
В Даугавпилсе почтили память жертв коммунистического геноцида
Жара, грозы и циклоны: Чего ожидать в Латвии на новой неделе и Лиго?
Министр культуры уходит в отставку
Кто придет на смену Логиной?
В НАТО обсуждают приведение ядерного оружия в боевую готовность
В грузовом поезде обнаружено 180 тысяч контрабандных сигарет
Минэкономики: «Латвийское образование не справляется с задачей подготовки нужных кадров»
Марафон добрых дел продолжается: поможем вдове с четырьмя детьми сделать ремонт!
Владельцам дизельных машин дали год отсрочки для соблюдения стандартов
Как после праздников восстановить форму и не потерять ее?
Новый год – лучший ты! Актуальные процедуры для фигуры мечты
Волшебные процедуры красоты с мгновенным эффектом
Путин назвал новые условия прекращения боевых действий
Население тает: что будет с пенсиями?
Ищут председателя правления Latvijas pasts. Зарплата более 10 тысяч в месяц
Экс-министр сообщения: надо повысить НДС на 5%, иначе Rail Baltica мы не увидим
Астропрогноз на неделю (с 17 по 23 июня)