Чем польские ягоды отличаются от латвийских ягод? Объясняет генеральный директор PVD 0
Главное отличие латвийских и польских ягод часто заключается не в химическом составе или сортах, а в пути от поля до покупателя, пояснил в эфире передачи TV24 «На линии» генеральный директор Продовольственно-ветеринарной службы Марис Балодис, отвечая на вопрос одного из зрителей программы.
Он указал, что преимущество латвийских ягод и их главное отличие — более короткий путь поставки: покупатель часто может приобрести их почти сразу после сбора: «Особенно сейчас в разных местах Латвии есть торговые стенды даже у клубничных полей. Там вы покупаете идеально свежие ягоды».
У привозных ягод, в свою очередь, путь до потребителя длиннее — они проходят этапы транспортировки, хранения и распределения: «До вас они доходят уже не такими свежими».
В то же время Балодис подчеркнул, что нельзя автоматически утверждать, будто ягоды одной страны химически лучше ягод другой: «Химически, а также если смотреть по сортам, зачастую различий нет».



