Божественный вкус, простые ингредиенты! Пирожок с заварным кремом/яблоком 0
Если в погребе закончились яблоки, то в магазинах они точно есть. А в морозилке слоёное тесто? Тогда приготовь что-нибудь вкусное по рецепту @edamkopa!
Ингредиенты рецепта:
1. Слоёное тесто;
2. 2 яблока среднего размера
3. Ванильный сахар/корица + лимонный сок, чтобы яблоки не потемнели.
Заварной крем:
1. 1 яйцо;
2. 3 столовые ложки сахара;
3. 2 столовые ложки кукурузного крахмала;
4. 300 мл молока;
5. 20 г сливочного масла.
Приготовление:
1. В кастрюле взбей яйцо с сахаром и крахмалом, добавь молоко и нагревай на слабом огне, пока масса не станет густой. Затем добавь сливочное масло, перемешай и дай остыть.
2. Раскатай тесто, выложи на него яблочную смесь, сверху распределите заварной крем, накрой второй половиной теста и выпекай при 175 градусах до золотистого цвета (около 15–20 мин).
Это можно выпекать в виде маленьких треугольных булочек, разрезав слоёное тесто на квадратики, или выбрать любую другую форму булочек.
