Богатые теряют вес, бедные — набирают. Учёные объясняют этот опасный парадокс 0
Глобальная проблема ожирения стремительно меняется. Хотя раньше избыточный вес считался проблемой богатых западных стран, теперь, как показывает исследование Earth.com, он стал наиболее распространённой проблемой в странах с низким и средним уровнем дохода.
Учёные отмечают, что во многих богатых странах показатели ожирения начали стабилизироваться или даже снижаться. Причинами являются популярность здорового образа жизни, доступ к качественным продуктам и государственные программы поддержки правильного питания и спорта.
Например, в Дании показатели детского ожирения перестали расти ещё в 1990-х годах. Подобные тенденции наблюдаются в большей части Западной Европы, Северной Америки и Австралии. В некоторых странах, например в Италии и Португалии, показатели даже начали снижаться.
Тем временем ситуация остаётся критической в Африке, Южной Азии, Латинской Америке и Тихоокеанском регионе, где число людей с избыточным весом продолжает быстро расти как среди детей, так и среди взрослых. Особенно высокие показатели зарегистрированы в странах Ближнего Востока, Северной Африки, а также в Тонге и на Островах Кука, где более половины населения уже страдает ожирением.
Исследователи объясняют, что проблема связана не только с уровнем доходов. Важную роль играют доступность дешёвой и переработанной пищи, меняющиеся пищевые привычки, низкая физическая активность и отсутствие эффективной государственной политики в сфере здорового питания.
Эксперты подчёркивают, что опыт более богатых стран показывает: ситуацию можно изменить, проводя соответствующую политику, развивая культуру здорового питания и обеспечивая доступ к качественным продуктам.
