pexels-klaus-nielsen

Можно ли есть халазу? 0

LA.LV
8:17, 23 мая 2026

Короткий ответ: да! Халаза состоит из тех же белков, что и остальная часть яичного белка. Это не «пуповина» и не зачаток эмбриона. В процессе приготовления халаза обычно растворяется и не ощущается. Только при приготовлении особенно нежных, однородных кремов или соусов (например, Creme Custard) повара иногда процеживают яйца через сито, чтобы текстура была безупречно гладкой.

7 вещей, которые астрологи категорически запрещают хранить в кошельке — в противном случае деньги «убегут» прочь
Это не военная угроза… Латвия не видит причин задействовать 4 статью НАТО из-за проблемы с “заблудившимися” дронами
Тревожные признаки: врачи выявили 4 проблемы со сном, которые могут указывать на развитие деменции
Правда вышла наружу: Марк Рютте приоткрывает завесу над одной из европейских тайн о войне в Украине
ВИДЕО. Каждое утро начинается с объятий: дружба уличного кота и владельца магазина трогает сердца пользователей соцсетей
Читать другие новости
Украинские дроны бьют по самому больному месту государства — в отрасли паника, товар выдают даже в Москве «по запросу»
ВИДЕО. Актуально. К кому обращаться, если военный дрон повредит имущество — покроет ли кто-то возможные убытки
«Ком в горле и слёзы на глазах». Пост одной мамы в соцсетях на тему дронов доводит окружающих до слёз
У холодильника есть свои правила, или руководство, на какой полке хранить каждый продукт питания.
Ревень в десертах, салатах и супе. 10 разных рецептов
Время одуванчиков — и на одежде, и на коже: как справиться с пятнами от млечного сока одуванчика
Очередная возможность подзаработать? Илута в недоумении, что за технический осмотр нужно платить даже тогда, когда предыдущий техосмотр ещё действителен
Используйте эту небольшую передышку от холодной весны! Прогноз погоды на субботу
7 вещей, которые астрологи категорически запрещают хранить в кошельке — в противном случае деньги «убегут» прочь
Почему в продуктовом магазине всегда покупаешь больше, чем планировал. Ответы, как этого избежать
Белая ниточка в желтке? Что она на самом деле говорит о свежести яйца?
Спутники NASA зафиксировали на Земле нетипичные процессы, происходящие именно ночью
Ужасающая трагедия в Ропажи, когда в пруду утонула шестилетняя девочка: пока дочь тонула, мать употребляла наркотики
Ситуация становится серьёзной: США обеспокоены тем, что кампания России против стран Балтии может перерасти во что-то большее
«Мне не хватает денег даже на обезболивающие, приходится занимать у бабушки!» Медик Эндий оказался в роли пациента и шокирован системой здравоохранения