6. Нездоровое питание 0
Одно из самых мощных “лекарств” долголетия — правильное питание. Многие рекомендуют средиземноморскую диету — богатую рыбой, оливковым маслом, орехами, цельнозерновыми продуктами, фруктами и овощами, с минимальным количеством переработанной пищи.
Исследования последовательно показывают, что люди, которые строго придерживаются этой диеты, живут в среднем на 4–10 лет дольше, у них на 23% ниже общий риск смертности, меньше вероятность заболеть сердечно-сосудистыми заболеваниями, раком и даже болезнью Альцгеймера.
Диета уменьшает воспаление в организме, улучшает состояние сосудов, стабилизирует уровень сахара и даже влияет на старение клеток (длину теломер).
В Латвии это означает больше местной рыбы, сезонных овощей, ягод, цельнозернового хлеба и бобовых, а не колбас, чипсов и сладких напитков. Важно: менять пищевые привычки в 75–80 лет очень трудно. Поэтому начинать нужно как можно раньше — уже в 40–50 лет. Даже небольшие изменения (например, каждый день добавлять больше овощей и уменьшать сахар) дают кумулятивный эффект.
