Так вкусно, что язык можно проглотить! Запеканка из ржаного хлеба с клюквой и яблоками 0
Этот рецепт из коллекции повара Ренара Пурмалиса.
Ингредиенты
600 г поджаренного, измельчённого ржаного хлеба
5 небольших яблок
100 г крупной клюквы
640 г сметаны
150 г коричневого сахара2 яйца
1 чайная ложка корицы
Приготовление
Яйца, сметану, сахар и корицу перемешивают. В форму для выпечки слоями выкладывают крошки ржаного хлеба, массу из сметаны, нарезанные яблоки и клюкву. Это повторяют три раза.
Выпекают в духовке при 170 градусах 30 минут. Затем охлаждают до комнатной температуры. Подают с мороженым или ванильным соусом.



