«С июля несколько продуктов, которые латвийцы едят каждый день, станут дешевле!» — Хенрик Данусевич радует хорошими новостями 0
Люди помнят старые цены, поэтому кажется, что они не меняются или продукты остаются дорогими, однако на самом деле это не так, — в передаче TV24 «Личность дня с Велтой Пуриней» рассказывает президент Латвийской ассоциации торговцев Хенрикс Данусевичс и обещает, что вскоре у жителей появится возможность покупать продукты ещё дешевле.
«Сейчас в продовольствии почти по всем товарам есть позитивные сигналы: например, цена на хлеб, муку снизилась на 10%, на молоко — на 15%, на сыр — на 20%, на яйца цена снизилась на 15%, у свинины падение самое небольшое — только 5%, а у говядины — 30–40%. Баранина в цене не снизилась, но она мало популярна», — поясняет Данусевичс и продолжает перечислять продуктовую корзину: «Если смотреть на овощную продукцию, то цена на помидоры снизилась на 20%, на капусту — на 50%, только на картофель она выросла».
Данусевичс также рассказывает, что хорошая новость в том, что благодаря снижению НДС с 1 июля подешевеют ещё несколько продуктов, а именно это коснётся куриного мяса, хлебобулочных изделий, за исключением булочек, яиц и ещё пары продуктов. Однако, как подчёркивает Данусевичс: «Те, кто будет покупать свежие продукты, это почувствуют, но на переработанные продукты это распространяться не будет. Например, если человек купит свежую курицу, то НДС будет снижен, а если куриные сосиски или колбасу, то для этого продукта сниженного НДС не будет».
Однако общая ситуация с ценами на продукты питания не столь обнадёживающая. Не помогла и корзина низких цен.
Инициатива корзины низких цен, как и предполагалось ранее, не изменила существенно общую ситуацию с ценами на продукты питания в Латвии, поскольку в целом изменения цен определяются глобальными тенденциями, признали агентству LETA банковские экономисты.
Главный экономист банка Citadele Карлис Пургайлис указал агентству LETA, что, как и прогнозировалось ранее, корзина низких цен не оказалась чудодейственным средством от проблемы цен на продукты питания. «Нет никаких признаков того, что эта инициатива за год радикально изменила общую ситуацию с ценами на продукты питания в Латвии, поскольку динамику цен по-прежнему в значительной степени определяют сезонность, колебания мировых цен на продовольствие, стоимость энергоресурсов и конкурентная среда на рынке», — сказал он.
Пургайлис пояснил, что в апреле этого года цены на продукты питания и безалкогольные напитки в Латвии за год были на 0,3% ниже, однако на это главным образом повлияло существенное снижение цен в отдельных категориях товаров, тогда как в других группах продуктов цены продолжали расти. Поэтому положительный эффект нельзя автоматически приписывать только инициативе корзины низких цен.
В то же время он также отметил, что инициативу нельзя назвать полностью неудачной, поскольку она принесла практическую пользу покупателям, которые ищут самые дешёвые базовые продукты, и этим покупателям стало легче находить товары по низким ценам.
«В целом эту инициативу можно оценивать как правильное направление, но слабый инструмент воздействия на общие цены на продукты питания. Это хорошая краткосрочная поддержка потребителя, но не замена более глубоким изменениям в конкуренции, цепочках поставок и прозрачности цен», — пояснил экономист банка Citadele.
Главный экономист SEB banka Дайнис Гашпуйтис указал, что в прошлом году преобладали условия для стабилизации уровня цен на продукты питания в Латвии, и во второй половине года аналогичная тенденция наблюдалась во всей еврозоне. В свою очередь, в Литве и Эстонии уровень цен даже показал небольшое снижение.
Он добавил, что более выраженная смена тенденций наблюдается с января этого года, когда в еврозоне, Литве и Эстонии уровень цен резко подскочил, причём в еврозоне рост продолжается, тогда как в Латвии он пошёл вниз. «С учётом изменений последних месяцев уровень цен на продукты питания в Латвии за последний год остался примерно на том же уровне, но вырос в Эстонии и Литве, а также в среднем по еврозоне», — пояснил экономист.
Гашпуйтис заявил, что идея регулирования цен на продукты питания эволюционировала в более разумные инициативы. Корзина низких цен на продукты питания — это компромисс между политическими, бизнес- и социальными целями, однако она не окажет влияния на уровень цен на продукты питания в долгосрочной перспективе. Для здоровой конкуренции полезны меры по мониторингу и сравнению цен, поэтому реализованы более рациональные вещи, которые позволяют улучшить прозрачность рынка и заставили торговцев скорректировать политику.
Он также отметил, что ожидания того, что корзина низких цен снизит цены, были напрасными уже изначально. В более долгосрочной перспективе фокус должен быть на том, чтобы уровень цен на продукты питания и их изменения в Латвии были соразмерны происходящему в Европе.
«Поэтому необходимо продолжать содействовать конкуренции и реализовывать меры, которые поддержали бы возможности торговцев снижать издержки», — заявил экономист, добавив, что существенным фактором в этой истории является развитие сельского хозяйства и перерабатывающих отраслей Латвии. Это факторы, влияющие на относительный уровень цен по сравнению с другими странами, однако в целом изменения цен определяются глобальными тенденциями.
Главный экономист Luminor Bank Петерис Страутиньш указал агентству LETA, что динамика цен на продукты питания в прошлом году изменилась. В апреле прошлого года инфляция цен на продукты питания отдельно от безалкогольных напитков была самой высокой с середины 2023 года — 6,4%, а в апреле этого года цены на продукты питания были на 1% ниже, чем год назад.
Экономист пояснил, что главная причина этого — события на рынках сырья. В начале этого года цена на пшеницу на Парижской бирже опустилась ниже 200 евро за тонну, что примерно соответствует среднему уровню предыдущего десятилетия — с 2011 по 2020 год, а это означает, что цена очень низкая в реальном выражении.
«Лопнул один из больших “масляных пузырей” этого десятилетия, также цены на этот продукт, как и на сухое молоко, благоприятны для потребителей. За последние три года были даже многократные скачки издержек по некоторым “экзотическим” сельскохозяйственным продуктам, например оливковому маслу, какао-бобам, и на этих рынках тоже вернулось спокойствие», — говорит Страутиньш.
Экономист Luminor Bank пояснил, что это показывает: влияние корзины низких цен имеет очень динамичный фон, который создаёт большой «шум» в данных и мешает оценить, какова именно роль этой корзины в формировании уровня цен. Также и то, что в корзинах, формируемых торговцами, есть товары разных категорий, как и должно быть. В то же время можно без сомнений сказать, что политические решения не были определяющим фактором, который снизил инфляцию цен на продукты питания с 6,4% до -1%. Они могли оказать дополнительное влияние.
«Очень вероятно, что формирование этих корзин влияет на относительные цены товаров — где-то наценки становятся меньше, а где-то больше. Это возможность для торговцев показать, что они уважают политическую волю сделать основные продукты питания более доступными», — сказал Страутиньш.
Он заявил, что не уверен, что политические инициативы в сфере торговли продуктами питания влияют на общую наценку, потому что для этого должна измениться структура рынка.
Страутиньш пояснил, что в то время, когда в Латвии начал работать розничный торговец Lidl, разница в ценах на продукты питания между Латвией и Литвой, по данным Eurostat, сократилась примерно с 10% до 5%. Однако, возможно, растущая конкуренция не была единственным фактором, поскольку в это время в Литве быстрее росли зарплаты, а значит, и издержки деятельности торговцев. Зарплаты — очень важный фактор: расходы на персонал примерно равны совокупным расходам торговцев на помещения, логистику, электричество и маркетинг, а также потерям от порчи товаров и краж, иными словами, всем расходам, не связанным с закупкой товаров для продажи.
Страутиньш также добавил, что рынок продуктов питания неоднороден. Жители средних и крупных городов, чьи доходы выше, могут покупать выгоднее. В этих местах в основном работают крупные компании, у которых ниже издержки благодаря эффекту масштаба и рыночной силе по отношению к производителям. В этих местах конкуренция интенсивная, тогда как в районах с меньшей плотностью населения у потребителей выбор меньше.
Как уже сообщалось, в мае 2025 года был подписан меморандум о снижении цен на продукты питания.
Меморандум предусматривал включение в корзину низких цен на продукты питания как минимум одного продукта из каждой из десяти основных категорий продовольствия. Эти категории включают хлеб, молоко, сыр, творог, сливочное масло, сметану, йогурт, пахту, свежие овощи и фрукты, свинину, мясо птицы, говядину и телятину, мясо овец и коз, свежую рыбу, яйца, муку и другие зерновые, а также растительные масла.
