Рецепт творожной запеканки с малиной: блюдо точно никого не оставит равнодушным 0
Эта творожная запеканка отлично подойдет для завтрака или десерта. Такое блюдо точно никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
- творог 400 г
- яйца куриные 3 шт.
- сахар 3 ст. л.
- манная крупа 3 ст. л.
- цедра лимона 1 ст. л.
- соль щепотка
- малина 150 г
- сливочное масло для смазывания формы
Взбейте миксером творог с яйцами и сахаром.
Добавьте манную крупу, лимонную цедру, соль, перемешайте венчиком до однородности и оставьте на 15-20 минут.
Малину промойте и обсушите на бумажном полотенце.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом и выложите творожную массу.
Равномерно разложите ягоды малины по всей поверхности, слегка вдавливая в тесто.
Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 35-40 минут до золотистого цвета.
Остудите и выньте из формы.
Советы: творог используйте 5-9%.



