Прогноз: Снижение цен на продукты питания можно ожидать во втором квартале следующего года 1
Снижение цен на продукты питания можно ожидать во втором квартале следующего года, сказала в интервью программе Латвийского телевидения руководитель Отдела продвижения сельскохозяйственного рынка Института агроресурсов и экономики, старший научный сотрудник Ингуна Гулбе.
Она отметила, что хотя в декабре в супермаркетах трех балтийских столиц: Риги, Таллинна и Вильнюса было заметно снижение цен на некоторые продукты питания, пока нельзя говорить о начале тенденции к снижению цен на продукты питания. К сожалению, цены на продукты питания в целом все еще растут.
Цены в странах Балтии на хлеб, молочные продукты, мясо и овощи существенно не различаются: уровень цен и тенденции относительно схожи во всех трех балтийских странах,
– считает Гулбе.
В следующем году можно ожидать снижения цен на продукты питания, полагает Гулбе. И больше всего – во втором квартале года, поскольку и у производителей, и у торговцев было время подумать о том, что можно сделать иначе.
Кроме того, на торговцев оказывается давление с целью замедлить рост цен из-за снижения покупательной способности населения.
Похоже, что во втором квартале будет снижение цен, и ряд продуктов будет ниже себестоимости с точки зрения производителей. Причем, стратегические продукты для удержания клиентов часто продаются ниже себестоимости,
– рассказала Гулбе.
Для справки: Научные направления Института агроресурсов и экономики связаны с генетикой и селекцией сельскохозяйственных культур, растениеводством и агроэкологией для устойчивого земледелия, требованиями к качеству переработки сырья, развитием устойчивого сельского пространства, экономическим анализом для сельского хозяйства, производства продуктов питания и рыболовства.
