Одна пищевая привычка может незаметно истощать ресурсы вашего мозга, даже если вы спите восемь часов 0
Многие люди не представляют свой день без чашки кофе. Он помогает проснуться, улучшает концентрацию и даёт энергию в моменты, когда ощущается усталость. Однако новейшие исследования показывают, что одна, казалось бы, безобидная привычка — употребление кофе во второй половине дня — может незаметно влиять на процессы восстановления мозга, даже если ночью вы спите рекомендуемые восемь часов.
Многие считают, что главная проблема кофе — это невозможность заснуть. Если вечером удаётся быстро уснуть и ночь проходит без пробуждений, кажется, что поводов для беспокойства нет. Однако учёные пришли к выводу, что влияние кофеина на сон гораздо сложнее.
В исследовании, опубликованном в научном журнале “Nutrients”, учёные анализировали не только продолжительность сна, но и его качество. Используя электроэнцефалографию (ЭЭГ), они изучали активность мозга во время сна и обнаружили, что кофеин может влиять на важные процессы восстановления даже тогда, когда человек спит достаточно долго.
Мозг ночью может отдыхать не так хорошо, как кажется
Соавтор исследования Доната Курпаса объясняет, что кофеин не всегда сокращает продолжительность сна или затрудняет засыпание. Гораздо чаще он влияет на качество глубокого сна.
“Кофеин может сокращать сон или затруднять засыпание. Однако даже если продолжительность сна кажется нормальной, он может снижать активность медленных волн и изменять показатели ЭЭГ так, что они больше напоминают состояние бодрствования”, — объясняет профессор.
Именно сон с медленными волнами считается одной из важнейших фаз сна. В это время организм восстанавливает запасы энергии, укрепляет память и помогает мозгу полноценно восстановиться после дневной нагрузки.
Исследователи отмечают, что субъективные ощущения человека не всегда совпадают с тем, что на самом деле происходит в мозге.
“Субъективное ощущение, что сон был хорошим, не всегда совпадает с тем, что показывают нейрофизиологические измерения. Человек может засыпать без труда и не помнить ночных пробуждений, однако в его мозге признаки глубокого сна могут быть слабее”, — объясняет Доната Курпаса.
Это означает, что человек может быть уверен, что прекрасно выспался, однако мозг не получил настолько качественного отдыха, насколько это необходимо. В долгосрочной перспективе это может способствовать накоплению усталости, снижать способность к концентрации и ухудшать самочувствие.
Почему одному вечерний кофе не мешает, а у другого вызывает проблемы?
Исследование показало, что реакция людей на кофеин очень различается. На это влияют несколько факторов — генетика, возраст, способность организма перерабатывать кофеин, уровень стресса и общая усталость.
Именно поэтому некоторые люди могут выпить эспрессо даже после ужина и заснуть без труда, тогда как у других на качество сна может повлиять даже чашка кофе, выпитая во второй половине дня.
Профессор подчёркивает, что значение имеет не только вечерний кофе. У некоторых людей влияние может оказывать и общее количество кофеина, полученного в течение дня, а также то, насколько быстро организм способен его перерабатывать.
Специалисты предупреждают и о менее заметной проблеме. Человек чувствует усталость и поэтому пьёт кофе, чтобы улучшить самочувствие и работоспособность. Кофеин помогает преодолеть усталость, но одновременно может ухудшать ночные процессы восстановления.
“Если кофеин помогает человеку функционировать днём, одновременно ухудшая качество ночного восстановления, может сформироваться замкнутый круг — нарастающая усталость, всё большая потребность в стимуляторах и всё худшее качество сна”, — заключает Доната Курпаса.
Поэтому, если вы регулярно чувствуете усталость даже после, казалось бы, полноценного сна, возможно, стоит обратить внимание не только на количество часов сна, но и на то, сколько и как поздно в течение дня вы употребляете кофе. Иногда проблема не в том, что мы спим слишком мало, а в том, что мозг не получает полноценного восстановления.
