иллюстративное фото

Маринованная картошка — свежий летний тренд из TikTok: попробуете? 0

Кулинарные тренды не устают удивлять — и в этом сезоне TikTok подкинул новую летнюю идею: маринованная картошка.

Орган под открытым небом: завтра пляж в Вецаки станет сценой
Школьник, убивший родителей троих детей, освобождён из-под стражи
Для фанатов железной дороги: ночь в поезде, который никуда не едет
Читать другие новости

Рецепт моментально стал вирусным, а пользователи соцсетей наперебой делятся восторженными отзывами: пишут, что получается пикантно, ароматно и отлично идёт к мясу на гриле.

Идеей поделилась блогер, известная своими простыми и быстрыми блюдами. Она утверждает, что такой гарнир — настоящий «хит лета», особенно в тандеме с шашлыком или другими блюдами на открытом воздухе.

Что понадобится:

  • Картофель — 500 г
  • Репчатый лук — 50 г
  • Острый перец — 1 шт.
  • Чеснок — 15 г
  • Зелень (укроп, петрушка, кинза) — небольшой пучок
  • Соль — 1 ст. л.
  • Чёрный молотый перец — 1 ч. л.
  • Растительное масло — 100 мл
  • Уксус 9% — 25 мл
  • Вода — по необходимости

Как приготовить:

  1. Отварите картошку в мундире до готовности, затем остудите и нарежьте кусочками.
  2. Мелко нарежьте лук, перец, чеснок и зелень.
  3. В глубокой миске соедините нарезанные ингредиенты с солью, перцем, маслом и уксусом — перемешайте до растворения соли.
  4. Уложите картофель слоями в чистую банку, каждый слой поливая ароматным маринадом.
  5. Долейте в банку холодную кипячёную воду до верха и закройте крышкой.
  6. Аккуратно встряхните и поставьте в холодильник минимум на 12 часов.

Через ночь — можно пробовать. Вкус получается неожиданно насыщенным: слегка острый, с ярким травяным ароматом и аппетитной кислинкой.

«Когда я увидела этот рецепт, подумала — странная идея. Но это оказалось обалденно вкусно!» — делится автор видео.

Хранится такая закуска в холодильнике до недели и даже больше, а съедается — за один вечер. Отличный повод попробовать тренд на себе!

Орган под открытым небом: завтра пляж в Вецаки станет сценой
Школьник, убивший родителей троих детей, освобождён из-под стражи
Для фанатов железной дороги: ночь в поезде, который никуда не едет
«Через 10 лет эти люди будут самыми богатыми!» – прогноз IT-специалиста вызвал бурную дискуссию
Эксперты предсказывают, что кофе подешевеет
Читать другие новости
Эксперты предсказывают, что кофе подешевеет
Школьник, убивший родителей троих детей, освобождён из-под стражи
«Через 10 лет эти люди будут самыми богатыми!» – прогноз IT-специалиста вызвал бурную дискуссию
В Даугавпилсе стартовал новый цикл занятий по Маманет для сениоров
Новый бюджет Еврокомиссии не нравится никому, кроме самой ЕК
Латгальская ассоциация туризма приглашает на прогулку по Даугавпилсу
Как правильно хранить яйца, чтобы они дольше не портились
Для фанатов железной дороги: ночь в поезде, который никуда не едет
Водителям региональных автобусов поднимут зарплату
Латвия выкупит у Telia акции двух операторов связи. Экономист возмутился: «Зачем?»
Как после праздников восстановить форму и не потерять ее?
Новый год – лучший ты! Актуальные процедуры для фигуры мечты
Волшебные процедуры красоты с мгновенным эффектом
Латвийских инвалидов планируют оценивать по-новому
В Дубае ИИ будет создавать ресторанную еду из пищевых отходов (видео)
Дети с тремя ДНК: как наука помогает избежать наследственных болезней
В гараже под Резекне полиция нашла крупный склад белорусских сигарет
Летний призыв: службу в СГО начнут более 750 молодых людей