иллюстративное фото

Маринованная картошка — свежий летний тренд из TikTok: попробуете? 0

Кулинарные тренды не устают удивлять — и в этом сезоне TikTok подкинул новую летнюю идею: маринованная картошка.

Экономия без ущерба: известный британец поделился простым способом сократить затраты на стирку до 60%
Маринованная картошка — свежий летний тренд из TikTok: попробуете?
Неприятное соседство: избавляемся от мошек в квартире
Читать другие новости

Рецепт моментально стал вирусным, а пользователи соцсетей наперебой делятся восторженными отзывами: пишут, что получается пикантно, ароматно и отлично идёт к мясу на гриле.

Идеей поделилась блогер, известная своими простыми и быстрыми блюдами. Она утверждает, что такой гарнир — настоящий «хит лета», особенно в тандеме с шашлыком или другими блюдами на открытом воздухе.

Что понадобится:

  • Картофель — 500 г
  • Репчатый лук — 50 г
  • Острый перец — 1 шт.
  • Чеснок — 15 г
  • Зелень (укроп, петрушка, кинза) — небольшой пучок
  • Соль — 1 ст. л.
  • Чёрный молотый перец — 1 ч. л.
  • Растительное масло — 100 мл
  • Уксус 9% — 25 мл
  • Вода — по необходимости

Как приготовить:

  1. Отварите картошку в мундире до готовности, затем остудите и нарежьте кусочками.
  2. Мелко нарежьте лук, перец, чеснок и зелень.
  3. В глубокой миске соедините нарезанные ингредиенты с солью, перцем, маслом и уксусом — перемешайте до растворения соли.
  4. Уложите картофель слоями в чистую банку, каждый слой поливая ароматным маринадом.
  5. Долейте в банку холодную кипячёную воду до верха и закройте крышкой.
  6. Аккуратно встряхните и поставьте в холодильник минимум на 12 часов.

Через ночь — можно пробовать. Вкус получается неожиданно насыщенным: слегка острый, с ярким травяным ароматом и аппетитной кислинкой.

«Когда я увидела этот рецепт, подумала — странная идея. Но это оказалось обалденно вкусно!» — делится автор видео.

Хранится такая закуска в холодильнике до недели и даже больше, а съедается — за один вечер. Отличный повод попробовать тренд на себе!

Экономия без ущерба: известный британец поделился простым способом сократить затраты на стирку до 60%
Маринованная картошка — свежий летний тренд из TikTok: попробуете?
Неприятное соседство: избавляемся от мошек в квартире
Греция будет активно применять «антикаблучный закон» в отношении туристов
На экраны вышел первый мультсериал, который полностью создала нейросеть
Читать другие новости
Экономия без ущерба: известный британец поделился простым способом сократить затраты на стирку до 60%
150 сортов на любой вкус: в Риге пройдет выставка лилий
Простой тест на самоопределение: выберите гору и узнайте, к чему у вас настоящий талант
Лудза примет XX Фестиваль песни и танца сениоров Латгалии
«Тихий убийца» уже совсем рядом: Латвии тоже стоит готовиться к новой климатической реальности
На экраны вышел первый мультсериал, который полностью создала нейросеть
В Париже после 100-летнего запрета вновь разрешили плавать в Сене
Греция будет активно применять «антикаблучный закон» в отношении туристов
Германия больше не лидер ЕС по числу заявок на убежище
Маринованная картошка — свежий летний тренд из TikTok: попробуете?
Как после праздников восстановить форму и не потерять ее?
Новый год – лучший ты! Актуальные процедуры для фигуры мечты
Волшебные процедуры красоты с мгновенным эффектом
Связь между группой крови и риском онкозаболеваний: что выяснили учёные
Главное – воля к победе: кореец сумел подтянуться 11 707 раз
Песня нашего города: "Līgo naktī"
Заготовка, которая не доживет до зимы: баклажанная аджика вместо кетчупа
Клубничный восторг за 5 минут: десерт, от которого не оторваться