FOTO: Unsplash.com
Правило 80% 0
Японцы объясняют это правило так — есть до 80% насыщения. Эта практика считается секретом более долгой и здоровой жизни. Она помогает поддерживать вес в пределах нормы, и человек не переедает.
Переедание может замедлить работу пищеварительной системы, что приводит к более быстрому старению. Использование маленьких тарелок и принцип «понемногу всего» — распространенная японская традиция.
Японские блюда часто подаются на маленьких тарелках и в небольших мисках. Такой подход позволяет организму получать различные питательные вещества из разных источников и предотвращает переедание.
