Foto: Freepik

Орехи, особенно бразильские орехи, миндаль и грецкие орехи, — настоящий источник силы. В них много полезных жиров, витаминов и минералов, которые помогают работе организма. Некоторые орехи, например бразильские, помогают глутатиону работать ещё лучше. Орехи можно есть как перекус между приёмами пищи, добавлять в кашу, йогурт или даже в салаты. Они дают длительное чувство сытости и помогают избегать вредных перекусов. Однако нужно помнить: хотя они и полезны, в них много калорий, поэтому не стоит перебарщивать с количеством. Нескольких горстей в неделю вполне достаточно.

Брюссельская капуста

Хотя брюссельская капуста не всегда занимает первое место в списке наших любимых овощей, она заслуживает гораздо большего внимания. Эти маленькие зелёные кочанчики содержат удивительно много ценных веществ. В них много клетчатки, витаминов и антиоксидантов, которые помогают нашему организму бороться с вредными веществами и воспалениями.

Если брюссельская капуста когда-то казалась тебе горьковатой, дай ей ещё один шанс — попробуй запечь её в духовке с оливковым маслом и щепоткой морской соли, пока она не станет слегка подрумяненной и хрустящей. Вкус будет совсем другим!