7 предупреждающих признаков, указывающих на то, что организму не хватает белка. Какой вред его недостаток может нанести здоровью? 0
Если питание сбалансировано, то, скорее всего, организм получает достаточно белка для повседневных нужд. Необходимое количество белка зависит от образа жизни человека, пищевых привычек и этапа жизни.
Например, пожилым людям и спортсменам белка требуется больше, чтобы сохранять мышечную массу. В то же время тем, кто соблюдает строгую диету или восстанавливается после болезни или травмы, нередко трудно получить даже минимально необходимое количество.
Белки и их составляющие — аминокислоты — важны для строения и функционирования организма, однако их нехватку в повседневной жизни бывает трудно заметить.
Недостаток белка обычно не вызывает немедленных видимых изменений, однако со временем это может повлиять почти на все системы организма.
Вот семь признаков, которые могут свидетельствовать о нехватке белка в организме.
1. Слабость или потеря мышечной массы
Одним из самых распространённых признаков нехватки белка являются слабость, усталость или потеря мышечной массы. Когда организм не получает достаточно белка, он начинает разрушать мышечные ткани, чтобы получить необходимые аминокислоты. Пациенты часто жалуются на слабость и заметное снижение мышечного тонуса в руках и ногах.
2. Ломкие волосы и ногти
Хорошо известно, что коллаген важен для здоровья волос и ногтей, однако и белки играют значительную роль. Волосы в основном состоят из белка. Поэтому, если волосы становятся ломкими или ломаются ногти, это может свидетельствовать о том, что организму не хватает белка.
3. Отёки
Необъяснимые отёки — ещё один повод для беспокойства. Белки помогают удерживать жидкость в кровеносных сосудах. Если белка не хватает, жидкость начинает выходить в ткани, что вызывает отёчность, особенно в ногах и лодыжках.
4. Частые простуды и инфекции
Белки необходимы для образования антител и клеток иммунной системы. Поэтому частые простуды или бронхит могут быть связаны с их нехваткой. Особенно это наблюдается у пожилых пациентов: они часто болеют и не способны эффективно бороться с инфекциями.
5. Проблемы с дёснами и полостью рта
Недостаток белка может способствовать развитию заболеваний дёсен. Если иммунная система ослаблена, бактерии во рту могут легче вызывать инфекции. Возможные симптомы — язвы во рту, трещины в уголках губ (ангулярный хейлит) и другие признаки воспаления.
6. Перепады настроения
Выраженные перепады настроения могут быть связаны с нехваткой белка в организме. Даже для синтеза нейромедиаторов в мозге необходимы белки. Поэтому неудивительно, что недостаток белка нередко проявляется в виде нарушений настроения. Недостаточное потребление белка может также вызвать ряд психических симптомов — например, затуманенность сознания, раздражительность и усталость.
7. Медленное заживление ран
Белки необходимы для образования новых тканей, поэтому раны или порезы, которые долго не заживают, могут свидетельствовать о нехватке белка в организме. Если рана заживает очень долго, стоит задуматься, получает ли организм достаточно белка.
Подготовлено по материалам зарубежной прессы.



