Клубничный самбук 0
• 300 г клубники
• 150 мл сливок
• 50 г сахара
• 3 яичных белка
Яичные белки взбейте в крепкую пену, в отдельной посуде взбейте сливки с сахаром. Клубнику измельчите блендером и осторожно вмешайте белковую пену и взбитые сливки. Украсьте клубникой. Подавайте сразу, чтобы не выделился сок.



