Высокие грядки нужны не только для красоты! У них бесчисленное множество преимуществ, и лучше всего устраивать их именно осенью 0
Приподнятые грядки — одно из самых разумных решений, которое вы можете принять при выращивании овощей, однако причина, по которой они работают, не та, о которой думает большинство людей.
Сама конструкция — независимо от того, сделана ли она из дерева, стали или камня — по сути является лишь контейнером. То, что делает приподнятую грядку по-настоящему продуктивной, — это находящийся в ней субстрат для выращивания. Правильное заполнение грядки — это разница между грядкой, которая процветает уже в первый сезон, и такой, которая чахнет годами, заставляя задумываться, почему на самом деле ничего толком не получается.
Когда создавать приподнятые грядки?
Этот вопрос задают очень часто: когда лучше всего создавать приподнятые грядки?
Честный ответ — осень является идеальным временем, примерно с сентября по ноябрь.
Если создать и заполнить грядку осенью, у помещённых в неё материалов будет несколько месяцев, чтобы осесть, интегрироваться друг с другом и чтобы начались биологические процессы, делающие почву плодородной. Вы не просто заполняете короб — вы создаёте целую систему, и этой системе нужно время, чтобы стабилизироваться, прежде чем вы начнёте выращивать в ней пищу.
Если вы создадите и заполните грядку осенью, слегка покроете поверхность компостом или картонной мульчей и оставите зимовать, то следующей весной посаженные в неё растения окажутся в существенно лучшей среде, чем растения в грядке, заполненной и засаженной на той же неделе.
Сама конструкция — это только начало
То, что вы сможете вырастить, в основном будет зависеть от того, что вы поместите в грядку. Этому решению следует уделить много внимания.
Если осень уже прошла и вы создаёте грядку весной, это тоже вполне приемлемо. В первый сезон всё ещё можно получить хороший урожай, однако ожидания должны быть реалистичными.
Салат, листовая зелень, редис и травы хорошо приживутся в грядке, заполненной весной и засаженной в апреле или мае. В свою очередь растения, потребляющие много питательных веществ, например кабачки, тыквы и капустные, выиграют больше, если у них будет ещё один сезон для развития почвы или если во время посадки будет добавлено обильное количество органического вещества.
Чем заполнять приподнятую грядку в Ирландии?
Именно здесь многие советы оказываются недостаточно полными. Часто слышимый совет — смешать верхний слой почвы с компостом — не является неправильным.
Качество верхнего слоя почвы, доступного в садовых центрах и у поставщиков сыпучих материалов, может сильно различаться. Почва должна быть тёмной, рыхлой, с земляным запахом и видимыми органическими веществами. Если она светлая, липкая или пахнет глиной, это будет не лучшая почва.
Приподнятой грядке нужны хороший дренаж, равномерное удержание влаги и активная биологическая среда. Эти три свойства могут показаться противоречивыми, и в плохо структурированной почве так оно и есть.
Способ объединить их — строить почву на основе органических веществ и биоугля, а не воспринимать почву лишь как пассивную среду, удерживающую растения.
Рекомендуется с самого начала вносить в субстрат приподнятых грядок органическое удобрение для растений с биоуглём. В приподнятой грядке это может быть особенно ценно, поскольку помогает почве сохранять влагу в периоды засухи, одновременно сохраняя дренаж, который в влажные месяцы года предотвращает проблемы с корнями.
Почва приподнятой грядки, изначально сформированная из качественного компоста, хорошего верхнего слоя почвы и биоугля, по мнению автора, будет более продуктивной, чем почва, состоящая только из верхнего слоя и фасованного в мешки компоста. Кроме того, она будет продолжать улучшаться с каждым годом, а не истощаться.
Ширина грядки очень важна
Ширина важнее, чем может показаться сначала. Стандартная рекомендация — 1,2 метра, и на то есть причина: до центра грядки должно быть возможно дотянуться с обеих сторон, не наступая на саму грядку.
В тот момент, когда вы наступаете на субстрат для выращивания, вы его уплотняете, а уплотнение — один из главных врагов естественной структуры почвы.
Поэтому рекомендуется делать грядки не шире 1,2 метра. Длина может быть гибкой — её можно делать настолько большой, насколько позволяет место. Между грядками рекомендуется оставлять дорожки шириной не менее 60 см, чтобы по ним можно было проехать с тачкой, не ставя её поперёк.
Глубина грядки
Глубина не менее 25–30 см обеспечивает большинству овощей достаточно места для корней.
Корнеплодам, таким как морковь, пастернак и свёкла, нужны более глубокие грядки — в идеале 40 см или больше.
Если грядка создаётся на уплотнённой земле или на строительном мусоре/насыпном грунте, перед установкой конструкции стоит разрыхлить верхний слой почвы. Альтернатива — как минимум покрыть основание увлажнённым картоном, который подавляет растущие под ним сорняки и одновременно обеспечивает дождевым червям поверхность, через которую они могут работать.
Не используйте пластиковую плёнку для борьбы с сорняками в основании приподнятой грядки. Она мешает дренажу и перемещению дождевых червей — именно тем процессам, которые помогают грядке со временем улучшаться.
Картон или компостируемый материал могут выполнять ту же функцию ограничения сорняков, одновременно не препятствуя биологическим процессам в почве.
Подготовлено по материалам зарубежной прессы.
