Все больше латвийцев хотят выращивать и продавать на рынке продукцию, выращенную в собственных крестьянских хозяйствах, сообщил Латвийский центр сельхозконсультаций. 
Жители все чаще обращаются в Центр, чтобы узнать, как могут использовать свое имущество в латвийских регионах, чтобы что-то выращивать и потом продавать. Одновременно весьма ощутимо растет спрос на продукцию маленьких крестьянских хозяйств.
Глава Латвийского центра консультаций и образования в сельском хозяйстве Мартиньш Цимерманис отметил, что в Латвии все больший оборот набирает местное производство и возможность короткого цикла сбыта, когда крестьянин может продавать свою продукцию напрямую покупателям.
По мнению специалиста, это хорошая возможность для малых и больших хозяйств, которые не работают на крупные рынки, выращивать продукцию и сбывать ее на местном рынке.
Кроме того, много предложений поступает и со стороны небольших крестьянских хозяйств. Например, человек купил сельский дом, к нему два гектара земли и хочет развивать свое маленькое хозяйство: что-то вырастить, чтобы и прокормить семью, и продать излишки.
Решением этого вопроса могло бы стать снижение бюрократической нагрузки на таких производителей, считает глава Центра консультаций. 

• все больше жителей
• продавать продукцию
• создавать маленькие крестьянские хозяйства