Вспышка сальмонеллеза в Риге: заболевших 120 человек, 10 детей находятся в больнице 0
В Риге быстро распространяется вспышка сальмонеллеза, затронувшая два детских сада. Зарегистрировано уже более ста случаев заболевания, 10 детей находятся в тяжелом состоянии, они госпитализированы. Эксперты склоняются к мнению, что причиной стал пищевой продукт.
Центр по профилактике и контролю заболеваний ( SPKC/ЦПКЗ) сообщил, что число инфицированных достигло 120 человек. Это дети и взрослые. Расследование вспышки заболевания в двух рижских дошкольных учреждениях продолжается. Одно из них — дошкольное образовательное учреждение “Sprīdītis”.
Как сообщает LSM, представитель SPKC Илзе Удре отметила, что результаты всех анализов еще не получены, поэтому расследование продолжается, и в настоящее время сложно предсказать, как скоро оно завершится. Однако уже ясно, что основной причиной вспышки является бактерия сальмонелла.
Напомним, SPKC 20 марта сообщил о предполагаемой вспышке сальмонеллеза в двух детских садах Риги. Первые симптомы заболевания появились в среду, 18 марта, о чём было сообщено в SPKCв четверг, 19 марта. Центр начал эпидемиологическое расследование в обоих детских садах. Предварительные результаты указывают на вспышку сальмонеллеза.
Продовольственно-ветеринарная служба (PVD) запросила проведение проверок в дошкольном образовательном учреждении “Sprīdītis” по адресу ул. Парслас, 16, а также в зоне приготовления пищи Рижского 215-го детского сада по адресу ул. Усмас, 10, так как еда доставляется в “Sprīdītis” и не готовится на месте.
Управление общественного питания Риги приостановило деятельность аутсорсинговой компании SIA “Fristar” в зоне приготовления пищи 215-го детского сада до окончания проверок.
Сальмонеллез — инфекционное заболевание, поражающее в основном желудок и кишечник. Симптомы включают тошноту, рвоту, спазмы, диарею, повышение температуры и головную боль. При тяжёлом течении заболевания или у маленьких детей значительная потеря жидкости может привести к сильному обезвоживанию. Симптомы сальмонеллеза появляются через 6–72 часа после заражения.
Сальмонеллез может протекать тяжело и потребовать госпитализации. Заболевание вызывается бактериями группы сальмонелл.
Как ранее сообщила представитель Центра профилактики и контроля заболеваний (SPKC) Илзе Удре, первые результаты лабораторных исследований в двух затронутых сальмонеллёзом детских садах Риги выявили также и другие заболевания. В отдельных случаях также выявлены норовирус, ротавирус и иерсиниоз.
Как поясняется на сайте SPKC, иерсиниоз — это острая бактериальная инфекционная болезнь, характеризующаяся интоксикацией, поражением пищеварительной системы, печени, суставов и других органов.
Иерсиниоз вызывают бактерии иерсинии. Заражение человека происходит при употреблении в пищу продуктов, содержащих иерсинии, чаще всего термически необработанного или недостаточно обработанного мяса либо молочных продуктов.
Иерсиниозом также можно заразиться при непосредственном контакте с животными, включая домашних животных, при употреблении загрязнённых пищевых продуктов, а также при питье воды непосредственно из открытых водоёмов.
Ротавирусная инфекция — это острая вирусная инфекционная болезнь, для которой характерно главным образом воспаление слизистой оболочки пищеварительного тракта. Возбудитель ротавирусной инфекции выделяется из организма человека с фекалиями.
Больной или носитель вируса, не соблюдая личную гигиену, загрязняет возбудителем инфекционного заболевания воду, пищу и предметы окружающей среды. Возможна также передача инфекции воздушно-капельным или воздушно-пылевым путём.
Сальмонеллёз — это инфекционное заболевание, которое главным образом поражает желудочно-кишечный тракт. Сальмонеллёз вызывается группой бактерий — сальмонеллами.
Заражение может произойти, например, при употреблении в пищу недостаточно термически обработанных продуктов животного происхождения, содержащих сальмонеллы, или блюд, приготовленных из этих термически необработанных продуктов, а также при употреблении пищи, приготовленной в условиях, где не соблюдаются санитарные нормы.
