Foto: Shutterstock / Latvijas Mediji

Быстро готовящийся и вкусный рецепт, в котором шпинат можно заменить слегка подрумяненными кусочками лука-порея и ветчины.

Ингредиенты

около 125 г спагетти
150 г замороженного шпината
120 г тёртого твёрдого сыра
40 г тёртого другого сыра
100 г молока
6 яиц
1 столовая ложка сушёного базилика
пол чайной ложки молотого чёрного перца
пол чайной ложки соли

Приготовление

Спагетти отваривают, охлаждают и нарезают кусочками. Смешивают со шпинатом, базиликом, обоими сырами, перцем и солью.

Смесь макарон выкладывают в смазанную жиром форму для запекания. Яйца взбивают с молоком и заливают макароны. Запекают в духовке при 200 ºC примерно 30 минут.

Подают со свежим овощным салатом.

• полезные советы
• рецепты