Разработан и выпущен специальный буклет, в котором содержится информация о характерных для города блюдах и местах, где их можно отведать. Предполагается, что буклет станет полезен не только для туристов, но и для жителей Даугавпилса. 
Меню Даугавпилса разработано в виде баннера, отпечатаны и буклеты, которые были презентованы СМИ. Буклеты будут размещены в местах общественного питания, Центре туристической информации, а также в учреждениях самоуправления и гостиницах.
Блюда, представленные в меню, сделаны из продуктов, характерных именно для этого региона Латвии. Названия также указывают на принадлежность в городу и его истории – «Динабургер», «Каштаны по-даугавпилсски», «Суп динабургского рыцаря» и пр. Рядом с каждым блюдом содержится легенда, рассказывающая о появлении блюда и его названия. Блюда можно будет попробовать в нескольких заведениях общественного питания в городе, а впоследствии, как предполагают организаторы, к изготовлению таких же блюд будут присоединяться все новые кафе и столовые города.