6 января Рождественский сочельник: приметы, традиции, запреты 0
Сегодня, 6 января, Рождественский сочельник, который завершает 40-дневный Рождественский (Филиппов) пост, и именно сегодня проводятся главные приготовления к празднику Рождества Христова.
Название Сочельника произошло от слова «сочиво» или «сочни», блюд, которые готовились в канун Рождества. Сочиво представляло собой размоченные зерна пшеницы или ячменя, в которые добавлялся сок семян мака, подсолнечника, конопли, горчицы, орехов.
Сочни – хлебные лепешки, в которых делали отверстия для глаз и использовали для гаданий. Через маску смотрели на улицу: считалось, если пройдет хороший человек, то год будет успешным, а если плохой, то наоборот.
В Рождественский сочельник православные христиане и старообрядцы посещают богослужения в храмах: всенощное бдение и литургию.
С самого утра хозяйки проводят тщательную уборку, после чего приступают к приготовлению праздничного ужина, на который традиционно подают 12 постных блюд.
Раньше в канун Рождества в селах молодежь собиралась большими компаниями, разукрашивала лица, надевала причудливые костюмы и ходила по домам с колядками. Важным атрибутом такого действия выступает Вифлеемская звезда, которую изготавливают из цветной бумаги и лент, а в центр помещают икону. Колядующих одаривали конфетами, выпечкой и деньгами.
В Сочельник следует попросить прощения у людей, которых обидели, и простить всех своих врагов.
Сочельник, 6 января – самый строгий день 40-дневного Рождественского поста: верующим разрешается пить только воду. Как взойдет на небе первая звезда, можно употреблять в пищу сочиво – вареные в меду зерна пшеницы или отварной рис с изюмом.
По народному обычаю хозяйки ставят вечером 6 января на стол 12 постных блюд, которые олицетворяют 12 апостолов. Главным блюдом является кутья, приготовленная из цельных зерен риса или пшеницы, с добавлением мака, меда, грецких орехов, кураги, чернослива, изюма.
Также на стол подают запеченную рыбу, овощные салаты и рагу, грибной суп, постный борщ, пампушки, пирожки, вареники, голубцы с грибами, соленья. На десерт едят рулеты с маком и орехами, медовики, пряники, ягодные и фруктовые кисели, запеченные с медом и орехами яблоки.
Традиционный рождественский напиток – узвар из сухофруктов и меда. Сочетание на столах кутьи и узвара является символом вечной жизни, рождения и смерти Иисуса. В Сочельник за ужином не употребляют алкоголь.
Сегодня нельзя обижаться самому и обижать других, злиться, скандалить, носить черную одежду, нельзя отказывать в гостеприимстве, проявлять скупость, жадность, завидовать, нельзя заниматься домашними делами.
Согласно народным приметам, если сегодня ясный день, то будет богатый урожай овощей и пшеницы. Если вечером на небе много звезд, то будет много черники. Если выпал снег, то будут хорошие новости.
С наступающим вас праздником светлого Рождества Христова!
