Вкус детства: в продаже появились очень странные чипсы 0
В погоне за покупателями и увеличением продаж европейский производитель снеков – компания Rewind – представил кукурузные чипсы со вкусом… электричества.
Европейская компания Rewind представила оригинальную новинку — кукурузные чипсы со вкусом 9-вольтовой батарейки. И это не просто гастрономическом эксперимент. Производитель решил сыграть на ностальгии, воссоздав с помощью химии вкус самых странных и необычных детских впечатлений. Ведь кто из нас не пытался лизнуть в нежном возрасте девятивольтовую батарейку типа «Крона»? Как выясняется, этим баловались не только охочие до смелых экспериментов советские дети.
По словам повара Маттиаса Ларссона, создавшего необычный рецепт, он и его команда стремилась воссоздать «захватывающее ощущение» из детских воспоминаний, сделав его при этом безопасным и съедобным. Тем не менее, для защиты от идиотов на упаковке все же разместили на всякий пожарный предупреждение, что облизывание настоящих батареек представляет опасность для здоровья, и что в составе продукта нет элементов батареек.
А что же есть? Характерный и ни с чем несравнимый кисловато-металлический привкус тока с его легким покалыванием на языке, который удалось воссоздать, использовав смесь лимонной кислоты, бикарбоната натрия (это обычная пищевая сода) и минеральных солей. Хотя те, кому уже посчастливилось попробовать новинку, утверждают, что до настоящего натурального батареечного вкуса авангардные чипсы не дотягивают, и ощущения не столь резкие.
Будет ли новинка пользоваться популярностью у покупателей — вопрос. Но в любом случае, эксперимент необычный, а главное — оставляющий полет для фантазии. Компании, поставившей себе цель возрождать эмоции через необычные вкусы есть куда расти. И даже если чипсы не пойдут, в запасе остается немало маркетинговых ходов. Например, создав чипсы с привкусом гудрона (который многие советские дети жевали вместо жевательной резинки) – со вкусом ледяных качелей и металлических перил на морозе, которые многие из интереса пробовали в детстве лизнуть.
Остается добавить, что «заряженные» чипсы уже поступили в продажу в Нидерландах, а все, кто хочет тряхнуть стариной и вспомнить золотое детство, могут заказать их в любую страну мира после заполнения соответствующей формы.
