иллюстративное фото

В импортных курах нашли сальмонеллу. В Латвии – три случая за неделю 0

Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) на этой неделе выявила уже три случая заражения мяса птицы бактериями, вызывающими сальмонеллез, – сообщает агентство LETA.

В двух случаях сальмонеллы были обнаружены в мясе птицы из Польши и один случай – в мясе птицы из Венгрии.

Данная информация была передана в Систему быстрого оповещения Европейской комиссии (ЕК). Общее число случаев обнаружения сальмонеллы в мясе птицы из других стран в этом году достигло четырех. В начале прошлого года Латвия также сообщила о трех случаях сальмонеллы в мясе птицы, поступившей из Польши. В 2023 году всего в европейскую систему поступило более 150 сообщений о сальмонелле в польских продуктах из мяса птицы. А в 2022-ом было 180 таких сообщений.

В этом году в Европейскую систему из разных стран ЕС попало уже почти 30 сообщений об обнаружении сальмонеллы в мясе птицы из Польши.

По словам гендиректора ПВС Мариса Балодиса, Великобритания в настоящее время даже рассматривает возможность введения запрета на импорт мяса птицы из Польши. Пока не будет выработана общая позиция стран ЕС по этому вопросу, ПВС продолжит вести усиленные выборочные проверки мяса импортной птицы на наличие возбудителей сальмонеллеза.

Чтобы предотвратить попадание в оборот зараженных сальмонеллой пищевых продуктов латвийского происхождения, ПВС ведет строгий мониторинг всех латвийских птицеводческих хозяйств, продающих свою продукцию. Зоонозные сальмонеллы ежегодно обнаруживаются на латвийских птицефабриках. Во всех случаях обнаружения инфицированная птица выбраковывается, после чего проводятся мероприятия по очистке и дезинфекции.

Чтобы защититься от заболеваний, передающихся с пищей, в том числе от сальмонеллеза, ПВС призывает жителей соблюдать личную гигиену, строго разделять сырые и готовые продукты не только в холодильнике, но и во время приготовления пищи, а также правильно готовить, варить или запекать продукты, поскольку бактерии сальмонеллы погибают при высоких температурах.

Читать другие новости
Сегодня даугавпилчанка Анна Скрибиня отмечает 100-летний юбилей
Латвийцы — гомофобы, но парад ЛГБТ в стране состоится
Опрос, организованный самоуправлением: мнение высказали более 500 жителей
Прокуратура предъявила обвинение бывшему мэру Резекне Александру Барташевичу
Молодой мужчина в Даугавпилсе попал под поезд
На две ночи закроют переезд на улице Малу
Посадка картофеля и цветов: какие еще работы следует проводить в саду с 20 по 27 мая
В Индре в очередной раз предотвращена контрабанда сигарет
Участие в Ночи музеев в Даугавпилсе приняло свыше 58 тысяч посетителей
Фотофакт: в лесах появились первые боровики и подберезовики
Как после праздников восстановить форму и не потерять ее?
Новый год – лучший ты! Актуальные процедуры для фигуры мечты
Волшебные процедуры красоты с мгновенным эффектом
Лучшим участникам конкурсов образования по интересам и спортивных соревнований вручили награды
Объявлено желтое предупреждение: возможны град и грозы
В садах появились первые бабочки-плодожорки. И это только начало!
Юрмала: водителей призывают приобретать пропуск в город в электронном виде
Европу наводнили поддельные монеты номиналом 2 евро. Как их распознать?