Перед Лиго усилился контроль за торговцами 0
Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) усилила контроль за торговцами продуктами питания, который будет действовать как до, так и во время праздников. Особое внимание обращается на условия хранения и сроки годности продуктов в торговых точках, сообщает LETA.
ПВС также будет обращать внимание на информацию, предоставляемую потребителям, – сопроводительные документы и маркировку продукции, и призывает потребителей не покупать продукты питания неизвестного происхождения и сомнительного качества. Также ПВС напоминает, что следует обращать внимание на сроки годности продукции, целостность упаковки и условия, в которых хранятся продовольственные товары.
Кроме этого, ПВС напоминает, что не все сыры с тмином можно назвать Jāņu siers, и не все пироги с морковью – скландраусисы. В Латвии только семь производителей могут изготавливать Янов сыр, десять – склаундраусисы и пять – ржаной хлеб по старинным, не изменившимся со временем рецептам.
Проверить, внесен ли производитель продуктов питания в регистр предприятий ПВС, можно на сайте Службы.
