Картофелеводы: урожай картофеля будет лучше, чем в предыдущие годы 0
Урожай картофеля в этом году будет лучше по сравнению с двумя предыдущими годами, сообщила председатель правления Союза производителей и переработчиков картофеля Айга Краукле.
Она отметила, что у тех производителей, которым удалось защитить свои поля от листовой гнили, картофель созревает “полным ходом”, и в целом сезон был благоприятным для картофельных полей, несмотря на переменчивые погодные условия.
По ее мнению, хотя количество клубней невелико, в целом многие имеют продовольственное качество, крупные и круглые.
В то же время Краукле признала, что в этом сезоне производителям экологически чистого картофеля пришлось труднее из-за нашествия колорадского жука и распространения листовой гнили, и ущерб полям нанесен больший, чем при традиционном земледелии.
Она также отметила, что ранние сорта уже созрели и активно убираются. Этот картофель предназначен для прямой продажи, так как его кожура еще не созрела для длительного хранения.
Сезон уборки картофеля начнется в сентябре, а тот картофель, развитие которого задержалось из-за заморозков в начале сезона, будет убран в середине сентября, сказала Краукле.
Что касается цены на картофель, то Краукле подчеркнула, что ее определяет рынок, а не производитель. В настоящее время отпускная цена на выращенный картофель выше себестоимости.
