иллюстративное фото

Как правильно хранить яйца, чтобы они дольше не портились 0

nasha.lv
17:16, 19 июля 2025

Большинство из нас даже не догадываются, что хранят яйца неправильно. А между тем это напрямую влияет на их свежесть и срок годности. Все дело в строении яйца.

В тупом конце яйца находится воздушная камера, выполняющая функцию защитная подушка. Если яйцо лежит острым концом вверх, эта камера всплывает и желток оказывается слишком близко к скорлупе. А это создает условия, при которых внутрь могут проникнуть бактерии и кислород, белок становится жиже, а само яйцо портится быстрее.

Правильное положение – острым концом вниз. В таком положении воздушная камера остается на месте, желток защищен, а яйцо дольше сохраняет свежесть.

Темы
Настоящие рассадники микробов! 8 предметов, которые большинство моет слишком редко
Эти 5 продуктов ты точно хранишь неправильно — исправь это немедленно, чтобы сэкономить свои деньги
Кардиологи сами едят их каждый день: 4 продукта, которые могут помочь снизить артериальное давление
7 вещей, которые не стоит делать на кладбище, даже если вы не верите ни в какие приметы
«Один подбежал с ножом, другие окружили и не давали нам уйти!» Рафик вместе с дочерью пережил леденящий нервы момент на детской площадке на улице Барона
Читать другие новости
Дизельное топливо в Латвии может стать дешевле — экономист назвал конкретную сумму, которую водители могли бы сэкономить
Конфликт с ножом на детской площадке в Риге: полиция установила участников и ищет очевидцев
Сейм проводит красную линию — России и Беларуси больше не будет позволено получить контроль над частью критической инфраструктуры Латвии
«Успел только выехать на машине наружу…» В Саласпилсе у семьи сгорел дом, который хозяин построил своими руками
НАТО готовит план на случай возможного нападения России: раскрыто, как альянс надеется добиться быстрой победы
Тема благотворительного марафона этого года «Dod pieci!» будет особенно тяжёлой: пожертвования будут собирать для людей после попытки самоубийства
7 вещей, которые не стоит делать на кладбище, даже если вы не верите ни в какие приметы
«Попытка посеять замешательство и страх» — агенты России оставляют зловонные следы у домов финских политиков
Операция по борьбе с миграцией “Вилкатис” затягивается, но цель не достигнута: командующий НВС Пуданс критически оценивает результаты
“Руки прочь от Евровидения!” После решения Чехии сэкономить в Латвии начинается дискуссия — нужен ли нам вообще этот конкурс?
«Диета воина» — ешь сколько хочешь, а вес снижается? Нюансы очень важны и при этом неприятны
«Родители урезали себе все лишние расходы» — высокие затраты на обучение заставляют многие семьи ломать голову о будущем детей
«Неужели государство хочет, чтобы мы быстрее умерли?» Тысячи латвийских пенсионеров вынуждены выживать на гроши
«Ну сколько можно плакать???» У водителя троллейбуса Rīgas satiksme не выдержали нервы — из транспорта высадили маму с маленькими детьми
«Нигде в Европе так не ездят!» Пассажиры предупреждают об опасных ситуациях в рижских автобусах, больше всего под угрозой пожилые люди