Foto: Shutterstock

Холодный суп из щавеля 0

Māra Lapsa / Latvijas Mediji
14:11, 16 мая 2026

Состав
• щавель
• свежий огурец
• стебли сельдерея
• авокадо
• петрушка
• зелёный лук
• чеснок
• зелёный чили

Приготовление.
Огурцы и стебли сельдерея нарезают кусочками, зелёный лук мелко рубят. Авокадо, щавель, петрушку, чили, зубчики чеснока измельчают, добавляют нарезанные кусочками огурец, стебли сельдерея, а также зелёный лук. В холодный суп можно добавить берёзовый сок, воду или овощной бульон. Огурец придаёт блюду свежесть, сельдерей, зелёный лук, чеснок и чили добавляют пикантность, а авокадо делает его более густым.

!!! Если нет авокадо, суп можно сделать более густым с помощью картофельного пюре.

Темы
«Я в шоке. Только что получила отказ от “Maxima Latvija”!» Иева, которая всю жизнь прожила в Латвии, не понимает, почему ей отказали в работе
Что здесь происходит? Теперь и внимание латвийцев привлек странный рейс из Риги в Москву
Помните 90-е? Эти вещи тогда раздражали, а сейчас кажутся невероятными
«Если кого-то интересовал полёт американского самолёта в Москву через Латвию, вас может заинтересовать и эта новость!» Сартс объясняет сегодняшнее волнение
Здесь туристов больше не ждут? 9 популярных направлений, в которых путешественникам нужно готовиться к строгим правилам
Читать другие новости
Российский чиновник утверждает, что Зеленский хочет продолжать войну, чтобы угодить западной аудитории
«С громким хлопком выбило предохранители, и начало пахнуть гарью». Женщина предупреждает о недавно купленном предмете, который есть у всех нас дома
«Всё как в 1940 году — достоверна только та информация, которую видишь своими глазами». Профессор Зелче отмечает, что в приграничье после бури людей пугает не темнота, а тишина
«У фантазии перевозчиков нет границ!» Мигрантов прячут в «Porsche Cayenne» и даже в поддельных почтовых и полицейских автомобилях
ВИДЕО. «Это трагедия, которой не должно было случиться!» В Элее в комплексе первичной обработки зерна трактор на глазах у всех переехал школьника
В возрасте 80 лет ушла из жизни Долли Партон; племянник раскрывает её последнее желание
Последствия бури также в медицине: в практиках семейных врачей приходится списывать десятки вакцин, убытки компенсируют не всегда
Что именно было решено в Москве? Неожиданный визит директора ЦРУ в Россию вызывает всё больше вопросов
Во вторник вечером без электричества остаются ещё около 20 000 клиентов, местами подача прерывается повторно
«Такие «милые» рюкзаки продают!» Покупателей удивляет произведённый в России пропагандистский школьный ранец, который можно купить прямо здесь, в Латвии
ФОТО. «Ну нельзя же людям такое продавать! Даже скоту такое не дают!» Латвийцы возмутились видом «свежей моркови» в Lidl
ФОТО. Какие звезды посетили легендарный концерт, о котором во время бури «шумела» половина жителей Латвии?
Опрос жителей, как утверждается, было легко подделать: Рижскую думу упрекают в том, что она не прислушалась к мнению жителей по поводу изменений в организации движения в Гризинькалнсе
«Наши заявки исчезли, 70 часов без электричества, „Sadales tīkli“ отвечают — у вас всё есть!» Женщина освещает реальную ситуацию: ещё ничего не закончилось
Большинство об этом не знает! 15 самых распространённых женских ошибок в сексе