Foto: Shutterstock

Холодный суп из щавеля 0

Māra Lapsa / Latvijas Mediji
14:11, 16 мая 2026

Состав
• щавель
• свежий огурец
• стебли сельдерея
• авокадо
• петрушка
• зелёный лук
• чеснок
• зелёный чили

Приготовление.
Огурцы и стебли сельдерея нарезают кусочками, зелёный лук мелко рубят. Авокадо, щавель, петрушку, чили, зубчики чеснока измельчают, добавляют нарезанные кусочками огурец, стебли сельдерея, а также зелёный лук. В холодный суп можно добавить берёзовый сок, воду или овощной бульон. Огурец придаёт блюду свежесть, сельдерей, зелёный лук, чеснок и чили добавляют пикантность, а авокадо делает его более густым.

!!! Если нет авокадо, суп можно сделать более густым с помощью картофельного пюре.

Темы
ВИДЕО. Бреманис публикует фото со своей новой помощницей в Сейме — известной «тиктокершей», и в интернете все ужасаются
«Сначала 11 и 18 ноября, и лишь потом Рождество»: Лиана Ланга обратилась к крупнейшим торговым сетям
Инсульт не всегда начинается так, как вы думаете — эти 7 необычных симптомов могут быть предупреждающим сигналом
«Оба моих ребёнка были напуганы!» Мама публично благодарит контролёров «Rīgas satiksme»
Кулбергс пока не раскрывает свой план, но у него есть идея, что делать с 13,85 миллиардами евро, размещёнными в латвийских банках
Читать другие новости
Отличная новость! Для 6-летнего Тима из Елгавы за три дня собрана вся сумма на реабилитацию. И даже немного больше
«Балтийское море теперь стало настоящим рассадником аномалий», — заключает Германия о проделках Путина в Европе
Сегодня вечером произошли две очень тяжёлые аварии; есть погибший, движение заблокировано
У Трампа есть возможность свалить вину на что-то! Анджанс объясняет, почему президент США на этот раз признал поражение
Приезжаем, а там пластиковый пакет вместо человека! Ответственные службы объяснили, что делать, если на улице лежит человек, который выглядит пьяным
ФОТО. Велодорожка в никуда и проблемы с автобусами: активисты оценили новый путепровод на Кундзиньсала в Риге
ФОТО. В Латвии вкуснее всего! В этом году у нашей страны больше всего новых участников MICHELIN в Балтии
«Где враг? Правые, крайне правые, друзья Кремля!» Криштопанс указывает, что в Европе политические игры не отличаются от латвийских
После фиаско республиканцев Трамп остался без рычагов влияния: аналитики предупреждают, что может последовать
Дефицит вакцин от гриппа в Латвии: новые поставки обещают после 13 ноября
Начальник VUGD: Жители в предупреждающих сообщениях часто не читают самое важное
Политолог о формировании правительства: «звёздный час» Кулбергса начинает угасать
«Air France» часто терпит крушения», — путешественница получает тревожное уведомление на телефон прямо перед посадкой в самолёт
«Речь идёт о крови невинных людей» Артур Ирбе резко раскритиковал действия Международной федерации хоккея
Более 31 тысячи пациентов не забрали 40 323 рецепта на лекарства от холестерина: NVD не знает, почему, — но вопрос о доплате остаётся