Foto: Shutterstock / Latvijas Mediji
Быстрый рецепт: пирог с ревенем из теста на кефире 0
Быстро готовящееся сезонное лакомство из ревеня.
15 необычных мест, где можно безопасно спрятать деньги дома — воры обычно их не проверяют
10 вещей, за которые литовцы восхищаются Латвией — из-за них они готовы приезжать сюда снова и снова
«После трёх инфарктов — 213 евро в месяц!» Калвис спрашивает, как с такой пенсией вообще выжить в Латвии
Ингредиенты
Для теста:
2 стакана муки
1 стакан кефира
2 яйца
1 чайная ложка разрыхлителя
Для начинки:
3 стебля ревеня (для украшения)
200 г творога
2 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки сахара
1 яйцо
сахарная пудра
Приготовление
Замесите тесто из муки, кефира, яиц и разрыхлителя. Вылейте его на противень, сверху раскрошите творог, затем выложите нарезанный ревень. В отдельной посуде взбейте яйцо со сметаной и сахаром, полейте ревень. Поставьте противень в духовку и выпекайте пирог при 180–200 °C до готовности (35–45 минут). Остудите, посыпьте сахарной пудрой.
Сахар можно добавлять по своему вкусу.
